调酒 湖北省旅游行业职业技能鉴定委员会编

出版社:     出版年: 0001-01    ISBN: 978-7-5637-2428-4

本书分为基础知识、专业知识和技能要求三部分,介绍了调酒师职业基本素质、酒吧概述、调酒设备及用具、食品营养卫生基础知识、主展开

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