董革食艺 董革著
出版社: 出版年: 0001-01 ISBN: 978-7-5576-4999-9
本书内容是一种用食材汇聚在一起的设计制作,在随意存在的桌子上、盘子里的一种新的创意。本书通过食品干燥、冷冻、热杀菌、冷杀展开
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