招牌湘菜 齐光明，齐梁山编著

出版社:     出版年: 0001-01    ISBN: 978-7-5381-4893-0

本书介绍了经典湘菜117款，包括毛氏红烧肉、极品龟羊锅、山椒蒸鳜鱼、土家羊排、金汤山药、极品海皇煲、臭豆腐猪蹄等。

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